Valdaiga X ECO

Valdaiga X  ECO. 90 Peñin

Tipo: Vino tinto

Bodega: Pérez Caramés

Denominación de D.O.Bierzo
Origen:

Uvas: Mencía - Viticultura ecológica

Botella: 75 cl.

Valoración: 90 Puntos Peñin

Nota de cata: Vino de alta capa y extracción. Color cereza picota violaceo. En nariz fruta negra, arandano, ciruela pasa, floral y fondo vegetal. De intensidad alta. En boca sorprende su acided que puede con sus 14,5 º de alcohol. Tanicidad destacada. Aromas a fruta, pasas licorosas, vegetales. Gana según se va abriendo y pide acompañamiento sólido.

Envejecimiento: Sin crianza. Permanencia en depósito para su evolución hasta embotellado.

Graduación: 14,5%

Tº consumo: 15-17º C