Descripción
Polus Reserva 2012 Rioja Alavesa
Bodega: Loli Casado
Denominación de D.O.Ca Rioja Alavesa
Variedades: Tempranillo 100%
Bodega: Loli Casado
Denominación de D.O.Ca Rioja Alavesa
Variedades: Tempranillo 100%
Edad Viñedo: 70 años
Vendimia:Manual
Vendimia:Manual
Feementación: En depósito de madera de 5.000l.
Vinificación: Mediante sin estrujado Delestage.Remontados diarios durante 18 días de encubado.
Prensado:Prensa Vertical a baja presión.
Botella: 75 cl.
Fase Visual: Bonito Color cereza madura con ribetes ladrillo.
Botella: 75 cl.
Fase Visual: Bonito Color cereza madura con ribetes ladrillo.
Fase Olfativa:Destaca la madera,con matices de tabaco,toffé y balsámicos reforzados con la fruta madura (cereza confitada) y un toque láctico.
Fase Gustativa: Fresco, alegre con recuerdos de la elegante nariz que persiste durante largo tiempo.
Crianza: 36 meses de barrica y 24 meses de botella.
Taponado: Corcho natural de 24 x 49 mm.
Temperatura consumo: 16°C.
Tiempo de consumo estimado: 10 años.
Taponado: Corcho natural de 24 x 49 mm.
Temperatura consumo: 16°C.
Tiempo de consumo estimado: 10 años.
Detalles productos
Categoría
Peso producto
1.3 kg.
Fabricante